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喜喜娱乐场贵宾厅-快手午餐,只需一包料,酸辣开胃,特适合重口味的单身族

2020-01-11 12:52:12

喜喜娱乐场贵宾厅-快手午餐,只需一包料,酸辣开胃,特适合重口味的单身族

喜喜娱乐场贵宾厅,今天是阴天啊,早上起来就是阴沉沉的有点冷,我说冷都5月底了,还很冷,好多人不相信了,港真的,我这儿的天气真是时冷时热,误差特别大。我在美食群说起今天冷,好多群友都说,都在同一个地球同一个国家,这差别怎么那么大呢?他们那里都热死了,35度以上,我这里还是15度,你说这差别大吗?阴天有点冷,就适合吃些汤汤水水的午餐,我就做了《酸辣米线》,吃完立马全身热起来,感觉这才是5月的天气。阴冷天气吃热汤面或者酸辣米线,确实暖心又暖胃,舒服!

我的这碗米线很杂,用的云南的细米线,用的港式酸辣汤料,烫的是剩菜,又加了火腿和鸡蛋,颇有种五湖四海来相会的感觉。做法也很简单,所有材料在一起煮煮,然后加上鸡蛋和火腿就成了,喜欢吃香菜可以自己随意加,嗜辣的同学准备好辣椒油。材料太杂,无法罗列,又不想把菜名起得太文艺,所以,就简单地叫酸辣米线吧。

主料:米线、熟鸡蛋、火腿

辅料:香油、红油、盐、酸辣汤料、生菜、香葱、高汤鲜、花椒粉

做法:1、把米线用温水泡10分钟左右捞起,用凉水过凉

2、 香葱洗净切末,熟鸡蛋切开,火腿切片、生菜洗净

3、汤锅加水大火烧开,加酸辣汤料,加盐

4、加米线、生菜煮开、加高汤鲜、花椒粉

5、撒上香葱末、加香油和红油

6、装碗 加鸡蛋和火腿即可

小贴士

米线不能泡的太软,因为还再次要下锅煮

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